乗っけるだけならズボラな私にも…
冷凍貯金を始めたいとおもったらはじめに乗っけるだけなトーストがおすすめなのです＼(^o^)／
ズボラ故の冷凍貯金なのだから、冷凍貯金を作るのも簡単で手間がない方がいいに決まってる。
しかも、ついでに節約までできたら尚良し！
重い腰が上がりやすい、そんな「乗っけトースト」作っていきましょう～♫
たまには和風も！？めんたいもちもちトースト
材料（2人分）
まずは、めんたいマヨづくりから♫
こちらも2人分の材料です。
- めんたいこ または たらこ 1切れ
（写真はたらこの中身をスプーンでとりだしたものです） - マヨネーズ 適量（多めが美味しい）
- 醤油 ほんの少し
- 味の素 ほんの少し（あると味がまとまります。）
作り方は単純でこれとガッと混ぜます。それだけです。
お醤油は風味をつけるだけなので、数滴入れるだけで十分です。
さてお次はトーストの材料です。
・食パン 2枚
・めんたいマヨ（先程つくったもの）
・チーズ（スライスでもフレークでもどちらでもOK）
・切り餅 1/2個
・焼のり 適量 （これは最後食べるときのトッピングです。）
レシピ
- もちを包丁で刻みます。小さめに刻んだほうが焼く時間が短くてももちもちになりますよ(^^)
- パンにめんたいマヨを塗ります。余っても仕方ないので、ここは贅沢に多めに！
- その上に先程刻んだ餅を等間隔に置きます。
- あとはチーズをお好きなだけ！
といいたいところですが、多すぎるときちんと焼けないのでほどほどに(´・ω・｀)
うぅ…てんこもりかけたいよぅ… - ラップでつつんで、冷凍庫へGO!
実食
今回は前回の失敗を活かして前日の夜から冷蔵庫でじっくり解凍しておきました。
ちょっとしっとりしてるけどオーブンで焼いたらいい感じになるはず…
今回は250℃のオーブンで4分間、普通のトーストと同じ温度で少しだけ長めに焼いてみました。
ん～、こんがり焼けてそう！おもちも焼けて、チーズもいい色がついてます！
仕上げにノリをぱらぱらっと…出来上がり！
いざ実食！
これは…海苔とお餅がめちゃくちゃいい仕事をなさっている(´,,>ω<,,`)
明太チーズの旨味にお餅のモチモチ感と海苔の風味が合わさって、かなり美味しく仕上がっていました( ≧∇≦)
気になるトーストの焼き加減も完璧でした！
まとめ
お餅はお正月で余りがちだし、チーズや食パンは安売りの日に買って作り置けば
節約メニューになるかもしれませんね♫
明太子やたらこも冷凍したりして、後日パスタにしてもいいかもしれません。
絶対に朝食だけを考えてのレシピは考えたくないので、夕食やお弁当につながるように
材料や分量を考えていきたいものです！
（夕飯の献立は考えるのしんどいですもんね…）
次回、また新たにレシピを載せていきたいと思います～＼(^o^)／
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